RECIPE

クジラベーコンのチャーハン

クジラベーコンのチャーハン

クジラベーコンの代わりに、クジラソーセージでも美味しくいただけます。

材料(4人分)

  • クジラベーコン(かたまり)100g
  • 溶き卵3個分
  • 万能ねぎ1/3束
  • ごはん丼4杯分
  • 適量
  • こしょう少々
  • サラダ油適量

調理方法

  1. クジラベーコンは5mm角に切り、万能ねぎは小口切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れて炒り卵を作る。
  3. 2にごはん、1を順に加えて炒め合わせ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。

料理のポイント

クジラベーコンの代わりに、クジラソーセージでも美味しくいただけます。

鯨は解凍方法で味が変わってくる? とても大事な下ごしらえ 簡単、上手な解凍方法 鯨は解凍方法で味が変わってくる? とても大事な下ごしらえ 簡単、上手な解凍方法

赤身鯨肉は正しい解凍方法を行うことで、美味しく調理することができる部位です。
レシピと共に美味しい解凍方法をご確認ください。

レシピ一覧へ