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鯨おすすめレシピ

炙りクジラベーコン

炙りクジラベーコン

わさび、粒マスタード、こしょうなどを薬味として添えると、さらに味のバリエーションが広がります。

材料( 4人分 )

クジラベーコン(5mm厚さのもの)
80g
[添え] キャベツの辛子漬け
適量
[添え] レモン
1/4個

調理方法

  1. クジラベーコンは熱した焼き網の上で炙る。
  2. 器に盛り、キャベツの辛子漬け、くし形切りにしたレモンを添える。


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