ここでは鯨を使った料理をご紹介致します。高たんぱく、低カロリー、低コレステロールの鯨を使って、健康的な体を作りましょう。定番の鯨料理から珍しい調理方法まで是非お試し下さい。
10種の健康野菜とクジラベーコンと皮、赤身肉の具だくさんスープ
野菜の甘味が美味しい。クジラの皮は一度焼いて、脂を落とすと食べやすい。
3色のクジラベーコン入りイタリアンライスコロッケ
余ったご飯で作れる!クジラベーコンは湯通しした後、サッと炒めるのがポイント。
クジラベーコンのチャーハン
クジラベーコンの代わりに、クジラソーセージでも美味しくいただけます。
クジラのビビンバ
ナムルを作って鯨肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。
クジラベーコンのサルサクルーダ添え
ラードで焼くことで、優しく包み込むような味わいに仕上がります。
クジラの皮の素揚げチップスワカモーレ添え
ラード油で揚げてまろやかな仕上がりに。
クジラカツのサルサメヒカーナ添え
野菜ベースのメキシコのソースと相性ピッタリ!